诱1惑红是人工合成色素中的一种色素，英文名：ALLURA RED 化学名称：6-羟基-5-(2-甲氧1基-4-磺酸-5-甲1苯1基)偶氮萘-2-磺酸二钠盐。诱1惑红，别名艳红、阿落拉红、食用赤色40号（日本名），分子式为C18H14N2Na2O8S2，相对分子质量496.43,。由2-甲1基-4-氨基-5-甲1氧基苯磺酸钠经重氮化后，与α-萘酚-6-磺酸钠耦合而得。可制成相应的铝沉淀 。
泛亚生物科技有限公司是以市场为导向，集研发、种植、生产、销售、应用于一体的创新型高成长企业，是国内大的色素专业生产厂家之一。产品广泛应用于食品、饲料、医1药、化妆品等行业。
诱1惑红作为一种人工合成色素，它的纯度试验：
（1）水不容物 小于0.20%。
（2）氯化物及硫酸盐 以总量计，小于5.0%。
（3）重金属 以Pb计，小于20ug/g。
（4）申 以As2O3计，小于4.0ug/g。
（5）铅 以pb计，小于10ug/g。
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人工合成色素柠檬黄的定义：
中文名称：食用柠檬黄；柠檬黄；食用色素黄4号；酒石黄；3-羧基-5-羟基-（对苯磺酸）-4-（对苯磺酸偶氮）吡唑三钠盐
英文名：tartrazine 或Lemon yellow
分子式：C16H9N4O9S2 Na3（色素柠檬黄）
化学名称：1-(4-磺酸苯1基)-4-(4-磺酸苯1基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐
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